बारबेक्यू ओवन सिलिका सोल निवेश कास्टिंग

उत्पाद परिचय

उपकरण

बारबेक्यू ग्रिल एक प्रकार का बारबेक्यू उपकरण है जिसका उपयोग ग्रिल्ड खाद्य पदार्थ जैसे कबाब, बारबेक्यू मांस और ग्रिल्ड सब्जियां बनाने के लिए किया जा सकता है। बारबेक्यू ओवन को विभिन्न ताप स्रोतों के अनुसार चारकोल बारबेक्यू ओवन, गैस बारबेक्यू ओवन और इलेक्ट्रिक बारबेक्यू ओवन में विभाजित किया जा सकता है; विभिन्न बारबेक्यू रूपों के अनुसार, उन्हें मैनुअल बारबेक्यू ओवन और स्वचालित बारबेक्यू ओवन में विभाजित किया जा सकता है; विभिन्न उपयोगों के अनुसार, उन्हें घरेलू बारबेक्यू ओवन और वाणिज्यिक ग्रिल में विभाजित किया जा सकता है।

बारबेक्यू ओवन का सार ऊष्मा स्रोत के माध्यम से भोजन को गर्म करना और पकाना है। संकीर्ण अर्थ में, बारबेक्यू ओवन एक सामान्य बारबेक्यू ओवन को संदर्भित करता है, जो सीधे गर्मी स्रोत को भोजन पर कार्य करने की अनुमति देता है। व्यापक अर्थ में, एक बारबेक्यू ओवन टेपपान्याकी जैसे विभिन्न रूपों को कवर कर सकता है।

उपकरण वर्गीकरण

1. विभिन्न ताप स्रोतों के अनुसार

विभिन्न ताप स्रोतों के अनुसार बारबेक्यू ग्रिल को चारकोल ग्रिल, गैस ग्रिल और इलेक्ट्रिक ग्रिल में विभाजित किया जा सकता है।

चारकोल ग्रिल वे ग्रिल हैं जो कच्चे माल के रूप में ठोस चारकोल का उपयोग करते हैं और ताप स्रोत के रूप में गर्मी जलाते हैं; गैस ग्रिल्स को तरलीकृत गैस ग्रिल्स और प्राकृतिक गैस ग्रिल्स में विभाजित किया जा सकता है, जिसमें जलने वाले जाल होते हैं जो क्रमशः गर्मी स्रोतों के रूप में तरलीकृत गैस और प्राकृतिक गैस को जलाने पर निर्भर होते हैं; बारबेक्यू ओवन सिलिका सोल निवेश कास्टिंग विद्युत ऊर्जा को ऊष्मा ऊर्जा में परिवर्तित करती है, और सामान्य रूपों में इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब, क्वार्ट्ज ट्यूब, ज्वालामुखीय चट्टानें और अन्य मीडिया शामिल हैं।

2. विभिन्न प्रकार के बारबेक्यू के अनुसार

बारबेक्यू ओवन को विभिन्न बारबेक्यू रूपों के अनुसार मैनुअल बारबेक्यू ओवन और स्वचालित बारबेक्यू ओवन में विभाजित किया जा सकता है।

मैनुअल ग्रिल

एक मैनुअल बारबेक्यू ओवन, जिसे पारंपरिक बारबेक्यू ओवन के रूप में भी जाना जाता है, एक बारबेक्यू ओवन को संदर्भित करता है जिसे मुख्य रूप से सीखों को ग्रिल करते समय हाथ से पलट दिया जाता है। यह चारकोल बारबेक्यू ओवन, गैस बारबेक्यू ओवन, या इलेक्ट्रिक बारबेक्यू ओवन तक सीमित नहीं है। जब तक इसे मैन्युअल रूप से पलटने की आवश्यकता होती है, इसे सामूहिक रूप से मैन्युअल ग्रिल के रूप में जाना जाता है।

स्वचालित बारबेक्यू ओवन एक नए प्रकार का बारबेक्यू ओवन है, जो एक भट्ठी बॉडी, एक टर्नर, एक गर्मी संरक्षण ब्रैकेट और अन्य भागों से बना होता है। मैन्युअल भूनने के विपरीत, स्वचालित ग्रिल को एक मशीन द्वारा भूना जाता है, जिससे श्रम मुक्त होता है, और पका हुआ भोजन अधिक समान रूप से गर्म होता है। स्वचालित बारबेक्यू ओवन को एक समय में सीखों की संख्या के अनुसार छोटे स्वचालित बारबेक्यू ओवन और बड़े स्वचालित बारबेक्यू ओवन में विभाजित किया जा सकता है। छोटे स्वचालित बारबेक्यू ओवन एक समय में केवल कुछ सीख या एक दर्जन सीख भून सकते हैं, जबकि बड़े स्वचालित बारबेक्यू ओवन एक समय में सैकड़ों सीख भून सकते हैं।

2. विभिन्न उपयोग परिदृश्यों के अनुसार

वाणिज्यिक ग्रिल

विभिन्न उपयोग परिदृश्यों के अनुसार, बारबेक्यू ओवन को घरेलू बारबेक्यू ओवन और वाणिज्यिक बारबेक्यू ओवन में विभाजित किया जा सकता है। अधिकांश घरेलू बारबेक्यू ओवन केवल कुछ या एक दर्जन सीखों को पका सकते हैं, जबकि वाणिज्यिक बारबेक्यू ओवन हर बार दर्जनों से सैकड़ों सीखों को भून सकते हैं। संरचना भी अधिक जटिल है.

घरेलू ग्रिल

3. अन्य श्रेणियाँ

टच स्क्रीन इलेक्ट्रिक ओवन

बारबेक्यू ओवन के अन्य वर्गीकरण भी हैं, जिनमें से अधिकांश बारबेक्यू ओवन की विशेषताओं पर आधारित हैं, जैसे धुआं रहित बारबेक्यू ओवन, कोरियाई बारबेक्यू ओवन और टच-स्क्रीन इलेक्ट्रिक ओवन।

उपकरण सिद्धांत

ग्रिल का सार भोजन को ताप स्रोत के माध्यम से गर्म करना और पकाना है।

1. चारकोल ग्रिल का सिद्धांत

चारकोल ग्रिल का सिद्धांत चारकोल के जलने से उत्पन्न गर्मी का उपयोग भोजन को गर्म करने और ग्रिल करने के लिए करना है। उपयोग किया जाने वाला अधिकांश कोयला धुआं रहित लकड़ी का कोयला होता है, लेकिन क्योंकि ग्रिलिंग प्रक्रिया के दौरान सीखों पर लगी ग्रीस और मसाला लकड़ी के कोयले पर गिरती है और धुएं में जल जाती है, इसलिए यह अक्सर तैलीय धुएं के साथ होता है।

2. गैस ग्रिल का सिद्धांत

गैस ग्रिल का सिद्धांत भोजन को गर्म करने और पकाने के लिए गर्मी उत्पन्न करने के लिए दहनशील गैस का उपयोग करना है। तरलीकृत गैस या प्राकृतिक गैस का उपयोग किया जा सकता है, और संबंधित को तरलीकृत गैस ग्रिल और प्राकृतिक गैस ग्रिल कहा जाता है।

3. इलेक्ट्रिक ग्रिल का सिद्धांत

इलेक्ट्रिक ग्रिल का सिद्धांत ताप ऊर्जा को गर्मी में परिवर्तित करने और भोजन को ग्रिल करने के लिए विद्युत ऊर्जा का उपयोग करना है। आमतौर पर इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब, क्वार्ट्ज ट्यूब, ज्वालामुखीय चट्टानें और अन्य विभिन्न मीडिया रूपों का उपयोग किया जाता है।

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डिटेक्शन सिस्टम

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